和の趣　花ごよみ

前菜　　　お造り　　　焼物

炊合せ　　　茶碗蒸し

ご飯、香の物、味噌汁 付き

※揚げ物、肉料理など変更は可能です。

写真は一例です。

 秋の会席コース

・前菜

・お造り  鮪  白身魚  甘海老

・吸物替り  松茸と鱧の土瓶蒸し

・焼物  秋鮭の紫蘇風味焼  茄子田楽  丸十レモン煮  昆布有馬煮  はじかみ

・煮物  菊花蕪  菊菜

・揚物  鱧難波揚  南瓜  茗荷  青唐

・酢の物  帆立と茸の菊花和え  

・お食事  赤出汁 香の物

・デザート

先付

前菜

　磯つぶ貝　六方小芋椹汰博多　菜花生ハム　サーモンチーズ　鶏南蛮漬

吸物替り

　蛤の茶碗蒸し

お造り

　針魚姿造り　鮪中トロ　妻色々

焼物

　アカザエビ黄金焼　花蓮根　はじかみ

炊合せ

　若竹しんじょ　桜花大根　筍　桜麩　こごみ

肉料理

　一口牛ステーキ　ミニトマト　ズッキーニ

酢の物

　水雲　薯蕷羹　花弁百合根　イクラ

お食事

　ちりめん山椒のせ　赤出汁　香の物

デザート

　小豆ムース

献立は季節によって異なります。

５日前までにお電話にてご予約ください。

先付

　季節のお料理を

前菜

　蛤彩り焼　蛍いか時雨煮　鶏遠山焼　ミニ蕪諸味噌

お造り

　鮪　白身魚　甘海老

焼物

　鱚の馬鈴薯包み　丸十レモン煮　色紙昆布　はじかみ

炊合せ

　穴子袱紗寄せ　海老艶煮　蓬麩海老肉鳴門　針人参　青身

酢の物

　蛸と白芋茎と蒟蒻の梅肉和え

お食事

　ちりめん山椒のせご飯　赤出汁　香の物

デザート

　胡麻プリン

6月中旬までの献立となっております。

・前菜

・刺身

・焼物

・酢の物

・お食事(雑炊or麺)

3,500円、4,500円, 6000円(税抜)のコースがございます。

コースにより、鍋の具材が変わります。

※お写真は4,500円のコースとなっております。

お料理は1名様分、お鍋は3名様分です。

2名様よりご予約承ります。

3日前までにお電話にて、ご予約をお願い致します。

前菜

　磯つぶ　六方小芋　椹汰博多　青身野菜生ハム巻

吸物替り

　海鮮茶碗蒸し

お造り

　鮪　白身魚

焼物

　鰆　竹の子味噌田楽　色紙昆布　はじかみ

炊合せ

　若竹しんじょ　帆立黄味煮　筍　桜麩　絹さや

酢の物

　水雲　薯蕷羹

お食事

　ちりめん山椒のせ　赤出汁　香の物

デザート

　抹茶プリン

５月中旬までのお献立となっております。

先付　　　前菜　　　お造り

焼物　　　酢の物

お刺身　　　焼物　　　煮物

蒸し物　　　揚げ物　　　酢の物

和え物　　　肉料理

など、気軽にお尋ねください。