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和食(昼)

花ごよみ御膳

1,430円

九つ切りのプレートに季節のお料理を少しづつ。

月替わりで献立内容が変わります。

 

4月のお料理です。

 

花ごよみ御膳

 

・鮪の刺身

・鰆竹の子味噌焼

・鶏ハニーマスタードソース

・里芋湛汰和え

・海老二見揚

・筍粉節煮

・ほうれん草滑茸和え

・薯蕷羹

・水雲酢

ご飯、香の物、味噌汁付

 

 

当店では、山形産減農薬特別栽培米のはえぬき(特A)評価検査一等米を使用しております。

美味しいお米を安心してお召し上がり下さい。

 

鶏そぼろと刺身の盛り込み丼

1,100円

香の物、味噌汁 付き

 

松花堂弁当

2,200円

前菜   焼物   お刺身

焚合わせ

ご飯、香の物、味噌汁 付き

 

写真は一例です。

デザートセット

440円

お食事後に温かいコーヒーまたは紅茶をお楽しみください。

和食(夜)

松花堂弁当

2,750円

前菜   お造り   焼物

炊合せ   茶碗蒸し

ご飯、香の物、味噌汁 付き

※揚げ物、肉料理など変更は可能です。

 

写真は一例です。

会席5000円コース

5,500円

・先付

・前菜 磯つぶ貝 玉蜀黍糝薯 生ハムチーズ 夏鴨ロース 鬼灯さくらんぼ

・海鮮茶碗蒸し 蓴菜餡

・お造り

・焼物 季節の魚湛汰焼

・煮物 穴子巻繊蒸し 海老芝煮 打人参 オクラ

・揚物 鱧二色巻 谷中生姜 青唐

・酢の物 トマトゼリー帆立と甘海老のタルタル

・お食事

・デザート

 

 

献立は季節によって異なります。

 

会席7000円コース(予約限定)

7,700円

・先付 貝柱とうるいのお浸し

・前菜 磯つぶ貝 海老黄味寿司ゼリー寄せ 鰻巻繊 合鴨ロース煮 菜の花 蛍イカ旨煮 筍錦紙巻

・吸物替り 蛤の茶碗蒸し

・お造り 鮪 花鯛 平目昆布〆 海松貝

・焼物 真鯛青山味噌焼

・炊合せ 桜大根 帆立黄味煮 大黒湿地 筍 絹さや 桜麩

・肉料理 和牛ロースステーキ ズッキーニ ミニトマト

・酢の物 海月の砧巻 〆鯖 蛍イカ 黄味酢 花蓮根 茗荷

・お食事 ちりめん山椒のせ

味噌汁 香の物

・デザート 黒糖豆乳プリン

 

献立は季節によって異なります。

5日前までにお電話にてご予約ください。

 

会席4000円コース

4,400円

先付

 季節のお料理を

前菜

 蛤彩り焼 蛍いか時雨煮 鶏遠山焼 ミニ蕪諸味噌

お造り

 鮪 白身魚 甘海老

焼物

 鱚の馬鈴薯包み 丸十レモン煮 色紙昆布 はじかみ

炊合せ

 穴子袱紗寄せ 海老艶煮 蓬麩海老肉鳴門 針人参 青身

酢の物

 蛸と白芋茎と蒟蒻の梅肉和え

お食事

 ちりめん山椒のせご飯 赤出汁 香の物

デザート

 胡麻プリン

 

 献立は季節によって異なります。

ミニ会席

3,520円

前菜

 磯つぶ 六方小芋 椹汰博多 青身野菜生ハム巻

吸物替り

 海鮮茶碗蒸し

お造り

 鮪 白身魚

焼物

 鰆 竹の子味噌田楽 色紙昆布 はじかみ

炊合せ

 若竹しんじょ 帆立黄味煮 筍 桜麩 絹さや

酢の物

 水雲 薯蕷羹

お食事

 ちりめん山椒のせ 赤出汁 香の物

デザート

 抹茶プリン

 

 

 献立は季節によって異なります。

 

酒菜セット3800円

4,180円

【3800円酒菜セット】

・先付 鮟肝

・前菜 つぶ貝 鰻巻繊 梅花ゼリー サーモンチーズ 合鴨ロース煮 菜の花山葵浸し

・茶碗蒸し

・お造り 鮪 花鯛皮霜造り ホウボウ

・焼物 真鯛青山味噌焼

・揚物 海老糝薯東寺巻  太刀魚うるい巻

・酢の物 ズワイ蟹と海月の砧巻  〆鯖  酢取り茗荷  黄味酢

 

お料理とお酒を楽しみたい方におすすめです。

お食事がついていないセットになります。 

 

献立は季節によって異なります。

酒菜セット2800円

3,080円

先付   前菜   お造り

焼物   酢の物

一品料理

お刺身   焼物   煮物

蒸し物   揚げ物   酢の物

和え物   肉料理

など、気軽にお尋ねください。

お持ち帰り

鶏そぼろ弁当

2,160円

ランチでも人気の鶏そぼろ丼をメインに、

季節のお料理を盛り込んでおります。

 

3日前までにお電話にてご予約ください。

(2個以上で承ります)

当店にて11:30もしくは17:00のお渡しとなります。

内容やご予算等はご相談に応じます。

オードブル

4,860円

花ごよみ オードブル

 

(前菜)つぶ貝、玉蜀黍糝薯、トマトゼリーと帆立のマリネ

(焼物)鶏オニオンソース、白身魚もろこし焼、鮭南蛮漬

(揚物)川海老、蓮根挟み揚、穴子巻繊

 

3日前までにお電話でご予約してください。

お渡し時間(17時〜18時)

※仕入れ状況により、食材を一部変更する場合がございます。

ご了承ください。

折詰弁当(2500円)

2,700円

季節のお料理を盛り込んだお弁当となっております。

 

ご予約にて、承ります。

折詰弁当(3000円)

3,240円

季節のお料理を盛り込んだお弁当となっております。

 

ご予約にて、承ります。

折詰弁当(4000円)

4,320円

季節のお料理を盛り込んだお弁当となっております。

 

ご予約にて、承ります。

 

※時間、数量等により、配達も可能です。

お気軽にお問い合わせ下さい。

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