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和食(夜)

会席4000円コース

先付

 季節のお料理を

前菜

 蛤彩り焼 蛍いか時雨煮 鶏遠山焼 ミニ蕪諸味噌

お造り

 鮪 白身魚 甘海老

焼物

 鱚の馬鈴薯包み 丸十レモン煮 色紙昆布 はじかみ

炊合せ

 穴子袱紗寄せ 海老艶煮 蓬麩海老肉鳴門 針人参 青身

酢の物

 蛸と白芋茎と蒟蒻の梅肉和え

お食事

 ちりめん山椒のせご飯 赤出汁 香の物

デザート

 胡麻プリン

 

6月中旬までの献立となっております。