和の趣　花ごよみ

九つ切りのプレートに季節のお料理を少しずつ。

月替わりで献立内容が変わります。

9月のお料理です。

【花ごよみ御膳】

・鮪の刺身

・小海老と帆立のグラタン

・茸の煮浸し

・菊花蕪

・白身魚のナッツ味噌焼

・鶏の南蛮漬

・茄子田楽

・鮭のふんわり揚

・シャインマスカットと梨の

　霙酢和え

ご飯、香の物、味噌汁付

¥1650   （税込）

当店では、山形産減農薬特別栽培米のはえぬき（特A）評価検査一等米を使用しております。

美味しいお米を安心してお召し上がり下さい。

香の物、味噌汁 付き

前菜

　磯つぶ　六方小芋　椹汰博多　青身野菜生ハム巻

吸物替り

　海鮮茶碗蒸し

お造り

　鮪　白身魚

焼物

　鰆　竹の子味噌田楽　色紙昆布　はじかみ

炊合せ

　若竹しんじょ　帆立黄味煮　筍　桜麩　絹さや

酢の物

　水雲　薯蕷羹

お食事

　ちりめん山椒のせ　赤出汁　香の物

デザート

　抹茶プリン

 献立は季節によって異なります。

前菜　　　焼物　　　お刺身

焚合わせ

ご飯、香の物、味噌汁 付き

写真は一例です。

お食事後に温かいコーヒーまたは紅茶をお楽しみください。